In einer der reizvollsten und schönsten Weinlandschaften Europas, der Südsteiermark, bewirtschaftet die Familie Dworschak seit Jahrzehnten ein kleines, feines Weingut. Sie kultivieren ihre Reben auf sehr steilen Weingartenflächen von rund 5 Hektar, größtenteils von Hand sehr naturnah und nachhaltig. Ihr Anspruch ist es, ein perfekt reifes Traubenmaterial im Weingarten zu erzeugen, diese in den Keller zu bringen, dort extrem schonend zu Verarbeiten um dann letztendlich 100% Trauben- bzw. Terroiraromatik in die Flasche zu bringen.